Le punch planteur (également appelé le planteur) est un cocktail typique des Antilles à base de rhum blanc ou de rhum ambré et de différents jus de fruits.
Décrit comme un cocktail exotique et épicé, le punch planteur est LE référent des cocktails !
Apparu dans les années 1700, il tire son origine des colonies britanniques situées en Inde et aux Antilles (rien que son nom en est un très bon exemple !) : le terme “punch” serait une traduction du mot hindi “Panch” qui signifie “cinq” (le nombre d’ingrédients à l’origine). Le terme “planteur” viendrait des Antilles et notamment des propriétaires des plantations de cannes à sucre, grands consommateurs de ce cocktail.
Le punch planteur arriva ensuite très rapidement en Angleterre puis en Europe pour devenir le cocktail prisé par la bourgeoisie.
Avec son goût fruité et ses épices venues d’ailleurs, le punch planteur a une place de premier choix pour vos soirées en famille ou entre amis.
